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黑胡椒系列
水溶胡椒油树脂
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水溶胡椒油树脂英文:black pepper oleoresin water soluble
水溶胡椒油树脂是选用优质的胡椒油树脂,通过低温溶解乳化制成,可以替代原料黑胡椒粒、粉,应用于各种食品的增香、调味。
性状:水溶胡椒油树脂是一种褐色半稠膏状液体,具有黑胡椒特征的香气和辣味
特点:水溶胡椒油树脂可完全溶于水,方便使用。
规格:天旭牌水溶胡椒油树脂胡椒碱含量为4%
应用特点:1. 水溶胡椒油树脂可广泛应用于配制各类食品香精用于各类肉制品、水产品、方便面、膨化食品、调料、速冻食品 2. 水溶胡椒油树脂使用方便,可分散于水中,渗透、入味效果好!品质稳定、安全!  3水溶胡椒油树脂的建议用量为:0.01~0.1%
 
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